食用魚の味と營養

著者

• 田中, 茂穂 タナカ, シゲホ

書誌事項

食用魚の味と營養

田中茂穗著

時代社, 1943.5

タイトル別名

食用魚の味と栄養

タイトル読み

ショクヨウ ザカナ ノ アジ ト エイヨウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09104689
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 23, 342, 30p, 図版 [24] p
• 大きさ: 22cm