つけもの : 保存漬けから即席漬けまで

書誌事項

つけもの : 保存漬けから即席漬けまで

酒井佐和子著

(NHKきょうの料理)

日本放送出版協会, 1971

タイトル読み

ツケモノ : ホゾンズケ カラ ソクセキズケ マデ

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN09123264
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p(図共)
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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