乳の化学

Author(s)

• 佐々木, 林治郎 ササキ, リンジロウ
• 津郷, 友吉 ツゴウ, トモキチ

Bibliographic Information

乳の化学

佐々木林治郎,津郷友吉共著

地球出版, 1962.6

訂正版

Title Transcription

ニュウ ノ カガク

Details

• NCID: BN09143680
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8, 236p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.1
• Subject Headings:
  • BSH : 牛乳