新しい客がどんどん来る店
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新しい客がどんどん来る店
日本経済新聞社, 1991.9
- タイトル読み
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アタラシイ キャク ガ ドンドン クル ミセ
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注記
付:参考文献
内容説明・目次
目次
- 第１章 常連客から一見客へ
- 第２章 「都市の店」と「村の店」の実例店観察
- 第３章 一見客時代の対応策
- 資料 動きの癖と接客の関係
「BOOKデータベース」 より