男の家庭料理自由自在 : プロのコツ・プロも知らないコツ

著者

• 鈴木, 雅己 スズキ, マサミ

書誌事項

男の家庭料理自由自在 : プロのコツ・プロも知らないコツ

鈴木雅己 [著]

農山漁村文化協会, 1993.5

タイトル読み

オトコ ノ カテイ リョウリ ジユウ ジザイ : プロ ノ コツ プロ モ シラナイ コツ

内容説明・目次

目次

• 「メシ」「だし」「かえし」ちょっとの「抜け道」で和風自由自在
• 出前より、外食よりうまい中華・韓国料理
• 三分でつくる酒の肴いろいろ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09169152
• ISBN:
  • 4540930052
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 84p 図版24p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理