清酒業の歴史と産業組織の研究

著者

• 桜井, 宏年 サクライ, ヒロトシ

書誌事項

清酒業の歴史と産業組織の研究

桜井宏年著

中央公論事業出版(製作), 1981

タイトル読み

セイシュギョウ ノ レキシ ト サンギョウ ソシキ ノ ケンキュウ

注記

付:参考文献

日本酒歴史年表:p 524-567

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09182478
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 587p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.52
  • NDLC : DL687
• 件名:
  • NDLSH : 清酒製造業