精進料理 : 献立と素材

Author(s)

• 榎木, 伊太郎 エノキ, イタロウ

Bibliographic Information

精進料理 : 献立と素材

榎木伊太郎著

柴田書店, 1993.3

Title Transcription

ショウジン リョウリ:コンダテ ト ソザイ

Note

参考文献:p290-291

Details

• NCID: BN09228794
• ISBN:
  • 4388056944
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 294p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 精進料理