琉球料理と御火の神様 (ヒヌカンガナシー)

著者

• 渡口, 初美 トグチ, ハツミ

書誌事項

琉球料理と御火の神様 (ヒヌカンガナシー)

渡口初美著

国際料理学院, 1983.2

タイトル読み

リュウキュウ リョウリ ト ヒヌカンガナシー

注記

著者の肖像あり

参考文献: p262

沖縄の年中行事: p258-259

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09248645
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [那覇]
• ページ数/冊数: 263p
• 大きさ: 27cm