消化器疾患患者の栄養管理
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消化器疾患患者の栄養管理
（消化器病セミナー, 51）
へるす出版, 1993.6
- タイトル読み
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ショウカキ シッカン カンジャ ノ エイヨウ カンリ
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内容説明・目次
目次
- １ 総論（栄養診断と治療—今日の進歩）
- ２ 各消化器疾患における病態と栄養治療（食道癌外科治療；ストレス潰瘍；消化管外瘻；炎症性腸疾患；腸管大量切除；肝炎・肝硬変；肝切除術後の病態と栄養管理；肝臓移植；急性膵炎・慢性膵炎）
- ３ 遠隔期の問題点（胃手術後の代謝性骨障害；膵切除術後の脂肪肝；高カロリー輸液にともなう肝・胆道障害）
- ４ 新しい研究の展開（ＧＡＬＴの構造と機能；Ｂａｃｔｅｒｉａｌ ｔｒａｎｓｌｏｃａｔｉｏｎとグルタミン；好中球エラスターゼ；Ｄｉｅｔａｒｙ ｆｉｂｅｒ；Ｉｎｓｕｌｉｎ‐ｌｉｋｅ ｇｒｏｗｔｈ ｆａｃｔｏｒ‐Ｉ；Ｌｏｎｇ‐Ｅｖａｎｓ Ｃｉｎｎａｍｏｎラットにおける銅代謝）
「BOOKデータベース」 より