食品産業におけるこれからの衛生,品質,製造管理

著者

• 春田, 三佐夫 ハルタ, ミサオ

書誌事項

食品産業におけるこれからの衛生,品質,製造管理

春田三佐夫[ほか]著

日本衛生技術研究会, 1976

タイトル読み

ショクヒン サンギョウ ニ オケル コレカラノ エイセイ ヒンシツ セイゾウ カンリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09359624
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 400p
• 大きさ: 27cm