フードサービス産業を考える : Lecture

Author(s)

• 多摩大学総合研究所 タマ ダイガク ソウゴウ ケンキュウジョ
• 日本フードサービス協会 ニホン フード サービス キョウカイ

Bibliographic Information

フードサービス産業を考える : Lecture

多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編

（じっきょうBOOKS, . 多摩大学ビジネス叢書||タマ ダイガク ビジネス ソウショ ; 5）

実教出版, 1993.6

Title Transcription

フード サービス サンギョウ オ カンガエル : Lecture

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• フードサービス産業を考える : Lecture

  1993

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BN09403395
• ISBN:
  • 4407032081
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: x, 282p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 673.9
• Subject Headings:
  • BSH : 飲食店
• Parent Bibliography ID:
  • BN09530701