書誌事項

男のウンチク学

古谷三敏 [著]

(講談社文庫)

講談社, 1984.12-1986.2

  • [正]
  • 続々

タイトル読み

オトコ ノ ウンチクガク

大学図書館所蔵 件 / 9

この図書・雑誌をさがす

内容説明・目次

内容説明

食べられる森羅万象についての情報=雑学大全。日本ほど四季おりおりの美味しいものにめぐまれた国がほかにございましょうか。そのひとつひとつに愛情込めてたんねんに作りあげる男の手料理。タンポポのサラダにヨメナ飯、本格的バッテラ、牛の頭のフランス風など酒の風味もいや増す本格派のためのウンチク本。

「BOOKデータベース」 より

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN09421207
  • ISBN
    • 4061833782
    • 4061835599
    • 4061836927
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    3冊
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ