給食・調理用食品成分早見表

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給食・調理用食品成分早見表

高橋重麿編

第一出版, 1980.10

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キュウショク チョウリヨウ ショクヒン セイブン ハヤミヒョウ

Available at  / 15 libraries

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Details

  • NCID
    BN09437772
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    229p
  • Size
    16×22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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