月曜日からの食卓 : 日常茶飯の食事学

Author(s)

• 井上, 勝六 イノウエ, ショウロク

Bibliographic Information

月曜日からの食卓 : 日常茶飯の食事学

井上勝六著

（食の科学選書, 6）

光琳, 1993.3

Title Transcription

ゲツヨウビ カラノ ショクタク : ニチジョウ サハン ノ ショクジガク

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• 月曜日からの食卓 : 日常茶飯の食事学

  1993

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

参考文献:p224〜226

Details

• NCID: BN09439202
• ISBN:
  • 4771293066
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 229p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活
• Parent Bibliography ID:
  • BN05210527