やさしい栄養学

著者
    • 児玉, 桂三 (1891〜) コダマ, ケイゾウ
    • 小池, 五郎 コイケ, ゴロウ
書誌事項

やさしい栄養学

児玉桂三, 小池五郎共著

(栄養と料理叢書, 1)

女子栄養短期大学出版部, 1959

改訂版

タイトル読み

ヤサシイ エイヨウガク

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注記

記述は、改訂4版(1959.5)による。

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN09443403
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    297p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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