燃料・大量炊事・食物史

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燃料・大量炊事・食物史

加藤信八郎[ほか]著

（家政学講座, 第2部 第17巻）

恒春閣, 1951.1

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ネンリョウ タイリョウ スイジ ショクモツシ

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Details

  • NCID
    BN09458240
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    4, 5, 204, 9p
  • Size
    22cm
  • Parent Bibliography ID
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