グラスに映るアメリカ
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グラスに映るアメリカ
新潮社, 1986.4
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グラス ニ ウツル アメリカ
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グラスに映るアメリカ
1986
限定公開 -
グラスに映るアメリカ
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注記
参考文献:p234〜235
内容説明・目次
内容説明
一杯の味わいからアメリカの文化と風土が胸に染み透る。在米7年の生活で忘れ得ぬ友人や恩師を、飲み物の味と香りにのせ回想するエッセー
目次
- プロヴィンスタウンの渇き
- マルキシスト老女とバーボン
- カリフォルニア・ワインの謎解き
- パンチボウルの中の国際関係論
- ニューオーリンズのジャズとカクテル
- ホイスキーとウィスコンシン素描
- 歴史じかけのオレンジ・ジュース
- ジェファソンの必需品「ワイン」
- フレンチ/ワインのつけ
- アトランタの秘液コカ・コーラ
- コーヒーは浅き歴史の夢のうち
- ナパ・ヴァレーのゴースト・ワイナリー
- ビールをめぐる風のたより
- 記憶の蔓草・ホップ
「BOOKデータベース」 より