1DKクッキン
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書誌事項
1DKクッキン
学研, 1993.6
- タイトル読み
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ワンディケイ クッキン
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内容説明・目次
内容説明
お料理オンチの谷村志穂が、一流シェフになるまでの悪戦苦闘の料理エッセイ。
目次
- 中華鍋とフライパンの“空焼きの儀式”
- 半月みたいな金色の、ふっくらした卵焼き
- しゃっきり立ちの、新鮮・野菜炒め！
- お味噌汁より簡単なトム・ヤム・クン
- ピリリと辛い、タイ風料理２品
- 色違いのカリー２品赤と緑のタイ風カリー
- とろーりとろけるタピオカのデザート〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より