紅茶 : おいしさの決めて

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Bibliographic Information

紅茶 : おいしさの決めて

磯淵猛著

（カラーブックス, 850）

保育社, 1993.7

Title Transcription

コウチャ : オイシサ ノ キメテ

Available at  / 10 libraries

Description and Table of Contents

Description

老化防止ほか多くの効用を有する紅茶を、もっと手軽に楽しむ入門書。

Table of Contents

  • インドの紅茶
  • スリランカの紅茶
  • 主な紅茶の種類と水色
  • 産地別による紅茶の特徴
  • 茶葉のグレード
  • 紅茶の器具
  • おいしい紅茶の入れ方〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BN09588075
  • ISBN
    • 4586508507
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    大阪
  • Pages/Volumes
    151p
  • Size
    15cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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