CiNii 図書 - 脱サラ農民はなぜ元気

著者

脱サラ農民はなぜ元気

山下惣一著

家の光協会, 1993.9

内容説明

年々、ふえる脱サラ農民も十人十色、百人百様。おなじみ惣一節で新規参入の動機や農業技術、経営戦略、さらに農業観などを解剖しながら、農業再生のヒントを探る。

プロローグ　脱サラ農民はなぜ元気
１　脱サラ農民破天荒経営に乗りだす（柔軟発想で稲作地帯にハウス園芸を確立—木之内ストロベリーファーム；妻も納得した“水気耕栽培”の成算—望月秀夫さん；消費者の援助を生かした安全な卵の供給—橋本慎司さん；フード・ビジネス大展開の原点は高原野菜—梅津哲一さん）
２　脱サラ農民地域を揺さぶる、変える（ネットワークのある元気印牛飼いストーリー—山崎一之・洋子夫妻；自治体が公募した新規参入農家の波及効果—菊留広雄さんほか；中核リンゴ農家としてファイトを燃やす理由—奈良崎美雄さん）
３　脱サラ農民“先取り形態”を打ちだす（“時代の読み”でアグリ・ビジネスに進出—ヨーズリ；“定住再生産”で行きづまり状態を打開—船方総合農場；“脱サラ百姓天国”で農の再生をめざす—宮本重吾さん）
エピローグ　奮起せよ“正規軍”

「BOOKデータベース」より