舟で想う、畑で考える : 自給自足をたのしむ心と体
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舟で想う、畑で考える : 自給自足をたのしむ心と体
(実学百論, 9)
第三書館, 1993.9
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フネ デ オモウ ハタケ デ カンガエル : ジキュウ ジソク オ タノシム ココロ ト カラダ
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Description and Table of Contents
Description
淡路島で11年。渡嘉敷島で2年。自ら船を駆って二つの島を結び、自然なかたちで自然とつきあう、灰谷健次郎。その流儀を語る。
Table of Contents
- 淡路島で十一年、渡嘉敷島で二年あまり
- 消費的な遊び、生産的な遊び
- 都市にないもの、沖縄にあるもの
- 自然を大切にする、自然に大切にされる
- 文明という自然、そのままという自然
- 入り口の野菜作り、奥の深い野菜作り
- 頭の先だけの農業、足音を畑に伝える農業
- おいしく食べる、おいしさを食べる〔ほか〕
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