奥村彪生の「ごはん道楽」 : うまい米・いい一膳

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奥村彪生の「ごはん道楽」 : うまい米・いい一膳

奥村彪生〔著〕

（日曜日の遊び方）

雄鶏社, 1993.2

Title Transcription

オクムラ アヤオ ノ ゴハン ドウラク : ウマイ コメ イイ イチゼン

Available at  / 11 libraries

Note

付:参考文献

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　当世風米文化雑説
  • 第２章　銀シャリの炊き方講座
  • 第３章　米料理“百選”味めぐり

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Details

  • NCID
    BN09617479
  • ISBN
    • 4277812279
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    205p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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