食品加工の新技術情報

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食品加工の新技術情報

亀和田光男著

食品化学新聞社, 1992.4

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ショクヒン カコウ ノ シンギジュツ ジョウホウ

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  • NCID
    BN0961780X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    4, 488p
  • Size
    21cm
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