食品の微量元素含量表

著者

• 鈴木, 泰夫 スズキ, ヤスオ
• 田主, 澄三 タヌシ, スミゾウ

書誌事項

食品の微量元素含量表

鈴木泰夫編

第一出版, 1993.7

タイトル別名

Table of trace element contents in Japanese foodstuffs

タイトル読み

ショクヒン ノ ビリョウ ゲンソ ガンリョウヒョウ

注記

執筆:鈴木泰夫, 田主澄三

• NII書誌ID(NCID): BN09646513
• ISBN:
  • 4804108823
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iii, 169p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.53
  • NDC8 : 498.51
  • NDC7 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 食品化学
  • BSH : 微量養素