随筆的飲食日本史

著者

• 本山, 荻舟 モトヤマ, テキシュウ

書誌事項

随筆的飲食日本史

本山荻舟著

青蛙房, 1956.9

タイトル別名

飲食日本史

タイトル読み

ズイヒツテキ インショク ニホンシ

注記

著者の肖像あり。

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09692066
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 329p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 383.8
• 件名:
  • NDLSH : 食物 -- 歴史
  • NDLSH : 食物 -- 随筆