日本の食物文化

著者

    • 小沢, 滋 オザワ, サゲル

書誌事項

日本の食物文化

小澤滋著

大日本出版社峯文荘, 1940.9

タイトル読み

ニホン ノ ショクモツ ブンカ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN09693943
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    2, 2, 257p
  • 大きさ
    19cm
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