水産加工品の付加価値向上技術に関する研究 : わかめの品質向上に関する研究

著者

• 岩手県水産試験場 イワテケン スイサン シケンジョウ

書誌事項

水産加工品の付加価値向上技術に関する研究 : わかめの品質向上に関する研究

（地域重要新技術開発促進事業, 昭和61年度）

岩手県水産試験場, 1987.3

• [昭和61年度]

タイトル読み

スイサン カコウヒン ノ フカ カチ コウジョウ ギジュツ ニ カンスル ケンキュウ : ワカメ ノ ヒンシツ コウジョウ ニ カンスル ケンキュウ

注記

参考文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0973096X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [釜石]
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 667.7
• 親書誌ID:
  • BN09731215