アトピッ子のための除去食アイディア集 : わが家・わが園のおすすめメニュー

著者

• 全国保育団体連絡会 ゼンコク ホイク ダンタイ レンラクカイ

書誌事項

アトピッ子のための除去食アイディア集 : わが家・わが園のおすすめメニュー

全国保育団体連絡会編

草土文化, 1992.7

タイトル読み

アトピッコ ノ タメノ ジョキョショク アイディアシュウ : ワガイエ ワガソノ ノ オススメ メニュー

内容説明・目次

目次

• 食物アレルギーの子どもの食事—調理のポイント
• ボクだってアレたべたいな—見かけはそっくり「コピー料理」
• みんなとおんなじものもたべたいな—みんなで食べられる除去食
• ボクのためにつくってくれたんだ—アトピッ子のためのおやつ
• きょうはボクのたんじょうび！—パーティー料理
• 除去食のすすめ方—保育園の事例を中心に

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09741489
• ISBN:
  • 4794504462
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 110p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.931
  • NDLC : EF33
• 件名:
  • NDLSH : アレルギー
  • NDLSH : 食餌療法