中国の白菜

著者

• 李, 家文 リ, カブン
• 篠原, 捨喜 シノハラ, ステキ
• 志村, 嗣生 シムラ, ツグオ

書誌事項

中国の白菜

李家文著 ; 篠原捨喜, 志村嗣生共訳

篠原捨喜, 1993.6

タイトル読み

チュウゴク ノ ハクサイ

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• 中国の白菜

  1993

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

発売 : 養賢堂

内容説明・目次

目次

• 第１章　白菜の分類
• 第２章　白菜の起源と進化
• 第３章　白菜の品種の記載方法
• 第４章　白菜の主要品種の記載
• 第５章　生長と発育
• 第６章　大白菜の栽培技術
• 第７章　小白菜類の栽培技術
• 第８章　貯蔵

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09773281
• ISBN:
  • 4842593105
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: x, 206 p
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • NDC8 : 626.51
• 件名:
  • BSH : はくさい(白菜)