魚介類有効栄養成分利用技術開発研究委託事業報告書

著者

• 宮城県水産加工研究所 ミヤギケン スイサン カコウ ケンキュウジョ

書誌事項

魚介類有効栄養成分利用技術開発研究委託事業報告書

宮城県水産加工研究所, 1989.3

• 昭和62年度・昭和63年度

タイトル読み

ギョカイルイ ユウコウ エイヨウ セイブン リヨウ ギジュツ カイハツ ケンキュウ イタク ジギョウ ホウコクショ

注記

付:文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09835684
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [石巻]
• ページ数/冊数: 65p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 663.4
  • NDLC : RB724
• 件名:
  • NDLSH : 水産化学