新編食品化学
尾藤忠旦[ほか]編
東京教学社, 1983.1
シンペン ショクヒン カガク
青山学院大学 図書館
008422223
OPAC
神奈川県立保健福祉大学 附属図書館附属図
498.53||B48||||3S1200037474
鎌倉女子大学 図書館
498.53||Bi1015351
関西外国語大学 図書館 学術情報センター (中宮)
498.55/Sh55B83-546
京都教育大学 附属図書館図
498.53||SH 55W8203434
近畿大学 九州短期大学 図書館
498.53||B 2||155100845
神戸学院大学 図書館 有瀬館
498.55/SHI83WI007210H
公立大学法人 福井県立大学 附属図書館小浜分館図
02002122
公立大学法人 福知山公立大学 メディアセンターメディア
0010603
駒沢女子大学 図書館
0010144871
札幌国際大学 図書館図
498.55||Shi||1:038676
静岡県立大学 附属図書館 草薙図書館
498.53||C622:97119839
湘南工科大学 附属図書館
72751
帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館)図
498.55//SS2100131999*
東海学院大学・東海学院大学短期大学部 附属図書館
498.53||Sh55073507
東京家政学院大学 附属図書館図
498.53/B 4801323006
東京家政大学 図書館図書館
K32/B480080901
東北大学 附属図書館本館
01850659549
同志社女子大学 今出川図書館今
A498.53||B612WD;9581443649
名古屋文理大学 図書情報センター名図
498.5/B48210027560
日本大学 工学部図書館図
498.55||Sh 55 BJ8405302
福岡女学院大学 図書館
498.5/B48110054983
福岡大学 図書館
10591518
北星学園大学 図書館
498.55/SE-022288
山梨県立大学 図書館図
498||Bit0100268879
和洋女子大学 図書館
498.55:Sh690000468058
参考文献:p133〜134
