油脂化學及試驗法

書誌事項

油脂化學及試驗法

喜多源逸編

至文堂, 1943

改訂増補4版

タイトル別名

油脂化学及試験法

タイトル読み

ユシ カガク オヨビ シケンホウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN09967153
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    1017p
  • 大きさ
    22cm
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