書誌事項

ミュスカデワイン

石川恵子著

飛鳥出版, 1989.9

タイトル別名

ミュスカデ

タイトル読み

ミュスカデ ワイン

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内容説明・目次

目次

  • ミュスカデの歴史
  • ミュスカデの市場
  • ナント周辺地域主要萄葡品種
  • シュール・リーとは
  • ミュスカデ・プリムール
  • AC.ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ
  • AC.ミュスカデ・デ・コトー・ド・ラ・ロワール地域
  • AC.ミュスカデ
  • ミュスカデ・ヴィンテージ寸評
  • 試飲コメント
  • ミュスカデ・ワインと料理
  • 大西洋及びナント周辺のレストラン・リスト
  • 大西洋の魚貝類
  • ミュスカデ主要生産者リスト

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN09977430
  • ISBN
    • 4900000191
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    192p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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