日本人における動物性食品の利用エネルギー測定調査結果

著者

• 科学技術庁資源調査所 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサジョ

書誌事項

日本人における動物性食品の利用エネルギー測定調査結果

科学技術庁資源調査会編

（科学技術庁資源調査所資料, 第73号 . 日本食品標準成分表の改訂に関する調査資料||ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ シリョウ）

科学技術庁資源調査所, 1980.3

タイトル読み

ニホンジン ニ オケル ドウブツセイ ショクヒン ノ リヨウ エネルギー ソクテイ チョウサ ケッカ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09998190
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 71p
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BN00836291