百年をみつめ21世紀を考える : 農業科学技術物語

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書誌事項

百年をみつめ21世紀を考える : 農業科学技術物語

農林水産技術情報協会編

農林水産技術情報協会 , 農山漁村文化協会(発売), 1993.11

タイトル別名

100年をみつめ21世紀を考える

タイトル読み

ヒャクネン オ ミツメ 21セイキ オ カンガエル : ノウギョウ カガク ギジュツ モノガタリ

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注記

農業試験研究一世紀記念出版

監修: 川嶋良一

企画: 農業試験研究一世紀記念会

農業試験研究と技術のあゆみ: p200-206

内容説明・目次

内容説明

農業試験研究一世紀記念出版。

目次

  • 1 科学的農業のたどってきた道—百年をみつめ明日を考える
  • 2 イネの品種改良の歴史と夢—改造を重ねてきた日本農業の大黒柱
  • 3 多彩な畑地利用—伝統の知恵を現代技術に生かす
  • 4 季節をこえた野菜たち—ハウスの中に自然を再現
  • 5 世界で愛される品種「ふじ」—おいしく、美しいリンゴを求めて
  • 6 使いやすく効率の高い肥料へ—作物の必要に応じて効き、環境にやさしく
  • 7 農薬からバイオコントロールへ—農作物の病気防除へのさまざまなチャレンジ
  • 8 害虫との闘いその光と影—平和共存の時代にむけて
  • 9 手作業の精度を機械で実現—汗から解放した農業機械
  • 10 おいしい肉、安価な肉を—急速な食肉利用の増加、多様化に応える
  • 11 科学の粋をあつめた日本の養蚕—昆虫機能の豊かな活用へ
  • 12 食品のうま味と簡便さを求めて—研究者群、一庶民、ふたつの世界貢献
  • 13 作物をかえるバイオテクノロジー—素晴らしい能力の活用、開発、向上
  • 14 科学的農業の新しい道—今こそ飛躍のとき

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN10052094
  • ISBN
    • 4540930575
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    206p, 図版 [8] p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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