百年をみつめ21世紀を考える : 農業科学技術物語
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書誌事項
百年をみつめ21世紀を考える : 農業科学技術物語
農林水産技術情報協会 , 農山漁村文化協会(発売), 1993.11
- タイトル別名
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100年をみつめ21世紀を考える
- タイトル読み
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ヒャクネン オ ミツメ 21セイキ オ カンガエル : ノウギョウ カガク ギジュツ モノガタリ
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注記
農業試験研究一世紀記念出版
監修: 川嶋良一
企画: 農業試験研究一世紀記念会
農業試験研究と技術のあゆみ: p200-206
内容説明・目次
内容説明
農業試験研究一世紀記念出版。
目次
- １ 科学的農業のたどってきた道—百年をみつめ明日を考える
- ２ イネの品種改良の歴史と夢—改造を重ねてきた日本農業の大黒柱
- ３ 多彩な畑地利用—伝統の知恵を現代技術に生かす
- ４ 季節をこえた野菜たち—ハウスの中に自然を再現
- ５ 世界で愛される品種「ふじ」—おいしく、美しいリンゴを求めて
- ６ 使いやすく効率の高い肥料へ—作物の必要に応じて効き、環境にやさしく
- ７ 農薬からバイオコントロールへ—農作物の病気防除へのさまざまなチャレンジ
- ８ 害虫との闘いその光と影—平和共存の時代にむけて
- ９ 手作業の精度を機械で実現—汗から解放した農業機械
- １０ おいしい肉、安価な肉を—急速な食肉利用の増加、多様化に応える
- １１ 科学の粋をあつめた日本の養蚕—昆虫機能の豊かな活用へ
- １２ 食品のうま味と簡便さを求めて—研究者群、一庶民、ふたつの世界貢献
- １３ 作物をかえるバイオテクノロジー—素晴らしい能力の活用、開発、向上
- １４ 科学的農業の新しい道—今こそ飛躍のとき
「BOOKデータベース」 より
