社会微生物学 : 人類と微生物との調和生存

書誌事項

社会微生物学 : 人類と微生物との調和生存

John Postgate著 ; 関文威訳

共立出版, 1993.11

タイトル別名

Microbes and man

タイトル読み

シャカイ ビセイブツガク : ジンルイ ト ビセイブツ トノ チョウワ セイゾン

注記

原著第3版の翻訳

内容説明・目次

目次

  • 第1章 人類と微生物
  • 第2章 微生物学
  • 第3章 人間社会における微生物
  • 第4章 微生物取扱法
  • 第5章 食物と微生物
  • 第6章 産業と微生物
  • 第7章 品質低下・腐敗・汚染
  • 第8章 廃棄物処理
  • 第9章 微生物学者取扱法
  • 第10章 生物進化における微生物
  • 第11章 微生物の未来

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN10070256
  • ISBN
    • 432005413X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    225p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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