生めん類の衛生規範
著者
書誌事項
生めん類の衛生規範
日本食品衛生協会, 1991.11
- タイトル別名
-
Code of hygienic practice for fresh noodles
- タイトル読み
-
ナマメンルイ ノ エイセイ キハン
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注記
監修: 厚生省生活衛生局食品保健課