生食・火食の知恵 : 食生活の安全性とは…

Author(s)

• 加藤,孝雄 カトウ,タカオ

Bibliographic Information

生食・火食の知恵 : 食生活の安全性とは…

加藤孝雄著

（木耳選書）

木耳社, 1979.7

Title Transcription

ナマショク・カショク ノ チエ : ショクセイカツ ノ アンゼンセイ トワ

Note

引用及び参考文献:p237〜238

Details

• NCID: BN10227096
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 238p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : EG261
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生
• Parent Bibliography ID:
  • BN06555535