味のからくり

著者

• 河野, 友美 コウノ, トモミ

書誌事項

味のからくり

河野友美著

光生館, 1967.4

タイトル読み

アジ ノ カラクリ

• NII書誌ID(NCID): BN10243911
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 6,160p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 食物