シェフ特製クリームデザート
Author(s)
Bibliographic Information
シェフ特製クリームデザート
（Morris cake shop series, 5）
モーリス・カンパニー , 星雲社(発売), 1992.9
新版
- Other Title
-
クリームデザート
Specialites "les cremes"
"Les cremes" specialites
- Title Transcription
-
シェフ トクセイ クリーム デザート
Available at / 7 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
風味ある生クリーム、なめらかな煮上げたクリームそして、色あざやかなゼリーまでおいしいクリームを食べるための本。
Table of Contents
- クリームデザート
- 「基本」のクリーム
- クリームデザート「配合と作り方」
by "BOOK database"