食文化と日本人 : グルメ時代のたしなみ
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食文化と日本人 : グルメ時代のたしなみ
（シリーズ, 3）
啓文社, 1993.12
- タイトル読み
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ショクブンカ ト ニホンジン : グルメ ジダイ ノ タシナミ
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注記
執筆: 奥村彪生ほか