食べて効く簡単中華メニュー健康法
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食べて効く簡単中華メニュー健康法
朝日出版社, 1993.8
- タイトル読み
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タベテ キク カンタン チュウカ メニュー ケンコウホウ
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内容説明・目次
内容説明
この本では、ふつうの火力で火を通しやすいように家庭にある中華ナベ（フライパン）のサイズに合わせて、作りやすい分量，油通しのいらないメニューや下ごしらえ、中華調味料の無駄のでない選び方、使い方など、うちで気軽においしい中華を楽しむための手引きメニューを紹介しています。
目次
- 中国野菜ガイド
- 中華メニューを楽しむために
- おかず料理
- 前菜・スープ
- 点心〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より