アジア厠考
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アジア厠考
勁草書房, 1994.1
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アジア カワヤ コウ
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アジア厠考
1994
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アジア厠考
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Description and Table of Contents
Description
グルメ文化の豊富な知識に比べ、出もの文化はあまりにも乏しい。現地体験・見聞をもとに、水に流せぬちょっと身近な話を満載。
Table of Contents
- 序 厠学の問題
- 日本（厠考；日本便所考ア・ラ・カルト；便所の昭和経済史）
- 東アジア（韓国便所事情；中国—１９８０年代初頭の都市屎尿の農村還元；中国—都市部の手洗い問題）
- 東南アジア（フィリピン・トイレ紀行；インドネシアのトイレ考—ジャカルタの生活から；ジョクジャカルタの川とトイレの変遷 ほか）
- 南アジア（ダッカの都市化と下水処理；ボンベイの天然トイレ；西部インドの屎尿処理とバンギー）
- 西アジア（水で尻を洗う—イラン・アフガニスタンでの体験から；トイレはモスクで；イスラムにおける排泄の心得；どこへ捨てる？昔、金閣湾、今はマルマラ海 ほか）
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