ほんものの漢方薬用酒 : 簡単にできる

Author(s)

    • 黒須,広章 クロス,ヒロアキ

Bibliographic Information

ほんものの漢方薬用酒 : 簡単にできる

黒須廣章著

健友館, 1987.11

Title Transcription

ホンモノ ノ カンポウ ヤクヨウシュ : カンタン ニ デキル

Available at  / 1 libraries

Description and Table of Contents

Description

本書は、著者の三十有余年、薬酒の研究と製造にたずさわってきた、ささやかな経験をもとに、薬酒のすぐれた長所を語り、家庭を中心として、そのつくり方、飲み方、薬酒になじむ方法など、どのような手順で、手づくりの薬酒を、しかも美味につくり上げるにはどうしたらよいかを、平易に説明した実用書である。

Table of Contents

  • 第１章　酒と薬の起源
  • 第２章　薬酒の誕生
  • 第３章　なぜ薬酒はよいのか
  • 第４章　漢方薬用酒づくりの基本
  • 第５章　簡単につくれる漢方薬用酒
  • 第６章　スパイス酒とハーブ酒

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BN10277527
  • ISBN
    • 4874611583
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    253p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top