食品の科学と新技術 : ミルクの利用とミルクへの応用
八木直樹著
日本出版制作センター, 1992.3
ショクヒン ノ カガク ト シンギジュツ : ミルク ノ リヨウ ト ミルク エノ オウヨウ
茨城大学 附属図書館 農学部分館分
648.1:Yag319401271
OPAC
大手前大学・大手前短期大学 図書館図
20027083
甲南女子大学 図書館
T00261405*
静岡文化芸術大学 図書館・情報センター
648.1/Y 1501050767
実践女子大学 図書館図
498.53||Y151A0095553
精華女子短期大学 附属図書館
000010340
弘前大学 附属図書館本館
648.1||Y15h0123182*