特許にみる青果物鮮度保持技術の動向 : 1985年7月から1990年6月までの公開特許分析

Author(s)

農林水産省農業研究センタープロジェクト研究第4チーム編

（インフォーメディア・シリーズ, No.4）

流通システム研究センター, 1991.3

Title Transcription: トッキョニミルセイカブツセンドホジギジュツノドウコウ : 1985ネン 7ガツカラ 1990ネン 6ガツマデノコウカイトッキョブンセキ

Table of Contents

第１章　青果物鮮度保持技術（青果物鮮度保持技術の概要；温度制御による方法；湿度制御による方法；気体組成制御による方法；生理活性物質；その他の技術；呼吸量の高い野菜類にみる鮮度保持技術と今後の方向）
第２章　公開特許からみた青果物鮮度保持技術の開発動向（特許情報の収集および分析；技術別出願件数の推移；主要技術の技術開発状況；主要出願者別の技術開発状況）
第３章　技術分類別特許リスト（鮮度保持法；鮮度保持資材〈剤〉；鮮度保持機械・装置）

by "BOOK database"