慢性腎不全のための低たんぱくメニュー : でんぷん製品を中心として

書誌事項

慢性腎不全のための低たんぱくメニュー : でんぷん製品を中心として

出浦照国編著

第一出版, 1993.8

タイトル読み

マンセイ ジンフゼン ノ タメノ テイタンパク メニュー : デンプン セイヒン オ チュウシン トシテ

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注記

執筆: 足立香代子 ほか

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN10301439
  • ISBN
    • 4804107029
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    15, 264p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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