フランス菓子入門

Author(s)

• 川上, のぶ カワカミ, ノブ
• Delaveyne, Jean

Bibliographic Information

フランス菓子入門

J. ドラベーヌ, 川上のぶ著

柴田書店, 1970.5

Other Title

L'abc de la patisserie Française

Title Transcription

フランス ガシ ニュウモン

Note

参考文献:p172

• NCID: BN10334948
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8, 172p, 図版6枚
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.6
  • NDC8 : 596.6
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 菓子