レストランの計画と設計

Author(s)

• Lawson, Fred R.
• 八巻, 朗 ヤマキ, アキラ

Bibliographic Information

レストランの計画と設計

フレッド・ローソン著 ; 八巻朗訳

鹿島出版会, 1975.10

Other Title

Restaurant planning & design

Title Transcription

レストラン ノ ケイカク ト セッケイ

Note

文献: p.224

Details

• NCID: BN10355937
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 224p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 526.8
  • NDLC : KA283
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理店