洋菓子の世界史
著者
書誌事項
洋菓子の世界史
製菓実験社, 1986.3
- タイトル別名
-
Histoire de la Pâtisserie
- タイトル読み
-
ヨウガシ ノ セカイシ
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注記
参考文献: p305-306